Gousses de vanille 16 cm (Lot de 10)

Gousses de vanille de Madagascar 

Plongez dans l'univers raffiné de la vanille avec nos gousses d'exception, sélectionnées pour leur qualité remarquable. Charnues, souples et intensément parfumées, elles renferment un caviar riche et aromatique, signature des plus belles vanilles. 

Leur profil olfactif dévoile des notes profondes et élégantes de cacao, de bois chaud et de caramel, offrant une longueur en bouche incomparable. 

Issue d'un affinage maîtrisé, chaque gousse révèle toute la noblesse de ce produit rare, prisé des chefs et des amateurs de gastronomie. 

Idéales pour sublimer pâtisseries, crèmes, desserts et créations artisanales. 

Caractéristiques 

Type : Planifolia de type Bourbon (haute qualité) 

Récolte : 2025

Lieu : Nosy-Be (Madagascar)

Taille : Environ 16 cm 

Humidité : 35 % 

Poids : +/- 8 g (à l'unité)

Conditionnement : Sachet zip

Note aromatique : vanillée, boisée, chocolatée, pruneaux, caramel